Решена малина са шећером за зиму

13.05.2025 Зимске празнине

Ово је најједноставнији рецепт са фотографијом праве витаминске бомбе, која се може припремити за хладну сезону. Зрела малина, рибана са шећером за зиму - ово је незаобилазно средство у борби против прехладе и грознице. И то је само сјајна посластица коју можете јести уз чај, пециво или ставити пите као надјев. Припрема се апсолутно без термичке обраде.

Држите такав користан радни комад искључиво у фрижидеру. Иако узимамо велику количину гранулираног шећера, бобице могу почети ферментирати на високим температурама. Због тога се не препоручује постављање у складиште ради конзервирања.

Листа састојака:

бобице малине - 1000 г.,
гранулирани шећер - 1500 г.

Како направити малине са шећером

Трудимо се да не користимо оштећене и суве малине. У супротном повећавамо количину шећера. У посуду сипајте малине.

И поспите гранулираним шећером.

Затим све претворимо у пире од малине помоћу миксера. Ако то није могуће, бобице можете обрадити конвенционалном млином за месо и тек након тога додати шећер. Ако вам се не свиђа када ситне семенке дођу у џем (има их много у малини), тада можете самљети бобице кроз цједило. Али много више је конзумирање малина и ваше лично време.

Припремамо контејнере за наш слатки пире од малине. Опрати мале стакленке содом бикарбоном и осушити. Сада их испунимо корисним приправком и на врх излијемо издашну шаку шећера, који ће послужити као препрека спољним факторима.