Укусни парадајз са врховима шаргарепе за зиму

13.05.2025 Зимске празнине

Парадајз с врховима шаргарепе практичан је и укусан приправак за зиму.Очување куће много је укусније од могућности трговине. Овде знате да су сви састојци високог квалитета и свежи. Поред тога, можете одабрати рецепт који вам се највише допада. Неко воли кисели парадајз, попут бачве, а неко воли мало слађи укус поврћа. Ово је рецепт који данас нудимо.

Парадајз с врховима мркве за зиму испада помало зачињено и слатко. Ко воли ове парадајзе, нека користи наш рецепт. Рецепт је наведен на стакленки од 1 литре: маринада и парадајз су тачно одговарају за такву посуду.

Састојци

парадајз - 700 г;
вода - 500 г;
врхови шаргарепе - 5-6 грана;
шећер - 2 кашике. л .;
со - 0,5 кашике. л .;
сирће 9% - 1 кашика. л

Како припремити парадајз за зиму са врховима шаргарепе

Оперите лименке содом, исперите неколико пута чистом водом, а затим стерилизирајте посуду: ставите је у посуду са кључалом водом. Да бисте то учинили, погодан је или метални додавач или посебан прстен за стерилизацију. Стерилизоване банке да се мало охладе.

На дно лименке преклопите опрану и осушену врхову мркве.

Ставите парадајз у густи слој. Боље је када су парадајзи мали, лако се распоређују у тегли.

Прокухајте воду, сипајте парадајз у теглу, покријте поклопцем и оставите да стоји 15 минута.

Проциједите воду, кухајте маринаду из ње: воду поново прокухајте, додајте сол и шећер. Улијте сирће и сачекајте да се мјехурићи појаве на површини. Искључите топлоту и уклоните маринаду из шпорета.