Да се својства кромпира не изгубе, мора се чувати на хладном (у подруму или подруму). Ако то није могуће, погодан је застакљени балкон. Кромпир се може чувати у посебно припремљеној кутији. Подложно бројним правилима, поврће ће остати свеже неколико зимских месеци.
Садржај
Како чувати кромпир на балкону
Да бисте припремили производ за дугорочно складиштење, морате да водите рачуна о његовој чистоћи и сувоћи. Влажни и прљави кромпир брзо ће иструнути чак и на угодној температури. Ако на улици нема мраза, чисте и суве гомоље можете чувати у једноставној картонској кутији.

Није све поврће погодно за зимску уштеду. Треба одабрати само здраве гомоље без знакова труљења. Оштећене усеве не треба чувати у близини здравих. Стога поврће треба добро сортирати.
Услови складиштења
Наведите оптимални услови складиштења кромпира напољу није могуће. Али чак и ако је соба застакљена, исплати се правилно обавити припремне радове. Можете заштитити гомоље од смрзавања кутијом од пене, чија дебљина стијенке прелази 5 мм. Ако се таква кутија затвори поклопцем, у њој ће се чувати угодна температура складиштења.
Друга опција је кутија од дасака или шперплоче. Али такав капацитет је потребно додатно изоловати. Можете користити све исте фолије од пене. Постављају се на дну кутије и са страна. За то можете користити и валовити картон инсталиран у неколико слојева. Могуће је направити додатну топлотну изолацију помоћу листова фолије.
Припрема складишног простора
Кутија не сме додиривати бетонски под. Препоручује се постављање на брду. Тако се поврће може савршено сачувати неколико хладних месеци. Још једна добра опција за чување гомоља на балкону је фрижидер у празном ходу.

Они који не желе сами организовати трезор требали би размотрити посебне балконске подруме. Можете их купити у многим продавницама хардвера. Такви уређаји могу да садрже до три кесице кромпира. Могу се поставити на погодно место или суспендовати. Балконски подруми функционишу из мреже, тако да ће се када се користе, трошкови струје знатно повећати.
Савети и трикови
Следећи трикови ће вам помоћи да сачувате усев током зиме.
- Ако температура на отвореном падне испод -10 ° Ц, ефекат додатног загревања може се постићи уз помоћ сијалица. Електрично светло би требало да буде послато у кутију са кромпиром у екстремној хладноћи.
- Можете заштитити кромпир од трулежи лишћем планинског пепела, папрати или пелина.Сировине се могу полагати у неколико слојева између залиха или један поред другог.
- Да би се кромпир сачувао од влаге, кутије се могу додатно прекрити пластичним омотом.
- Различите сорте кромпира препоручује се чувати у одвојеним кутијама.

Складиштење гомоља зими на остакљеном балкону неће стварати потешкоће. Мала припрема омогућиће вам уживање у укусном поврћу током хладних месеци. Ако је балкон отворен, мораћете да напустите такав подухват.