Фазе раста и редови зрења кромпира

13.05.2025 Кромпир

Предности кромпира за људе су неспорне. Називају га "другим хлебом", јер је врло чест прехрамбени производ. Они су почели да узгајају ово поврће под Петром 1. Али он није одмах стекао љубав међу људима, јер су због незнања прво користили зелене „луковице“ за храну, што је довело до тровања.

Тек што су схватили да су гомољи јестиви у овом поврћу, почели су да дистрибуирају кромпир на различитим местима.

Садржај

1 Однос сорти кромпира и датума жетве
2 Који фактори утичу на период зрења
3 Сезона узгоја крумпира
- 3.1 Шта је вегетација?
4 Начини доводјења кромпира у зрелост
5 Временски услови за копање кромпира
6 Повратне информације

Однос сорти кромпира и датума жетве

Вртлари који посједују парцеле у домаћинству покушавају сами да задовоље своје потребе за поврћем. Прво место међу њима је, наравно, кромпир. Будући да због временских услова у различитим регионима време сајења може да се одложи, време сазревања кромпира се одређује одвојено. Да бисте постигли добру жетву, морате одабрати сорту која је погодна за узгој у овој климатској зони.

По зрелости и вегетационом периоду сорте се деле на врсте:

Рано, сазрева за 2 месеца;
Среднеранни, вегетација од којих 70-80 дана;
Средња сезона - спремна за бербу за 85–95 дана;
Средње касно, од сјетве до жетве 100-110 дана;
Касно, за техничку зрелост требаће најмање 110 дана.

Циљ сваког узгајивача је да добије висок принос добро сазрелог, формирајући густу кожу кромпира. Одлучујуће карактеристике при одабиру сорте, поред периода зрења и узгоја, јесу и сврха сорте, отпорност на болести ноћурка, укус, могућност дугорочног складиштења без губитка храњиве вредности. Права одлука да се узгаја неколико сорти истовремено са конзистентним зрелошћу.

Који фактори утичу на период зрења

Не постоји тачан датум доспећа. Појединачна је за сваку сорту, јер на овај процес утиче неколико фактора: датуми садње, сорта кромпира, правилна нега, количина примењених ђубрива, плодност тла и клима региона.

Рано посађено поврће пре и ископати. Али постоји опасност од смрти од пролећне хладноће.
Мањак влаге скраћује период зрења, али утиче на род, који је мали и са малим гомољима.
Узгој у сиромашном, осиромашеном земљишту даје исти резултат - гомољи ће брзо сазрети, али се везују у малим количинама.
Прекомерно ђубриво у тлу продужава раст сезоне. Биљка снабдева не толико коријена колико гради зелену масу и расте. Сакупљени гомољи немају времена за зрење и садрже велику количину нитрата.

Када кромпир заустави свој развој, стабљике пресуше и врхови одумиру - то је први знак да је време за жетву.

Мора се уклонити у року од 20 дана. Ако пооштрите време сакупљања, то неће имати најбољи ефекат на трајање складиштења усева. Ако врхови остану зелени, упркос хлађењу, предузмите мере за убрзање зрења гомоља. Кад се мрази журно беру, у супротном ће кромпир потрошити своје корисне материје на ажурирање врхова.

Сезона узгоја крумпира

Да би се поврће ручно узгајало током читаве сезоне, често се на истој локацији истовремено узгаја неколико сорти кромпира са различитим периодима зрења. Комплетан период вегетације коријена траје од 70 до 140 дана. Ова фаза је последица сортних својстава и услова гајења.

Шта је вегетација?

Вегетација је временско раздобље током којег саднице пролазе кроз активну фазу свог раста. Биолошка карактеристика кромпира је способност формирања подземних изданака, на крајевима гомоља. Због чињенице да је гомољ вегетативни орган кромпира, усјева за коријен треба лабаво, умјерено влажно тло. Оптимална температура за туберизовање је 15-18 Ц.

Вегетација крумпира може се поделити у неколико фаза. Прво је време од сетве и појаве првих садница до формирања пупољака (30-36 дана - рано зрење, 43-47 - касно зрења сорти). У овом периоду биљка углавном повећава масу врхова. Друга фаза покрива почетак цватње и траје до коначног формирања зелене масе. Раст гомоља у овом тренутку је најинтензивнији. Треће је успоравање раста врхова и његово касније одумирање, што указује на сазревање гомоља. Вријеме сазријевања крумпира након цватње износи отприлике један и по до два мјесеца. Ови термини су индивидуални и време потребно за завршетак ових фаза у различитим регионима и даље зависи од бриге о засадима и од сорте садница гомоља.

Начини доводјења кромпира у зрелост

Одложена садња и неповољни временски услови, када љуштица нема времена за формирање и може се оштетити током жетве, доводе до смањења рока трајања усева. Тада постоји потреба да се зрење кромпира приближи.

Можете убрзати пријем рентабилног усева косањем врхова или коришћењем хемијских препарата.

Кошња зелених врхова 7-10 дана пре жетве је једноставна и ефикасна техника. Сигнал за биљку до краја вегетацијске сезоне и зрења гомоља.
10-14 дана пре очекиваног датума жетве, прскањем раствором бакар-сулфата (5 г на 1 литру воде), црпи се сва вода из зелене масе, што доводи до њеног сушења.
Третман магнезијум-хлоратом (20 г на 1 литру воде) убрзаће сушење врхова после кишне сезоне.
Раствор суперфосфата (2 кг на 1 канту воде) такође ће убрзати старење зелене масе кромпира.

Прскање се врши након цветања у дневним или вечерњим сатима, трошећи 5-10 литара хемијских раствора на стотинку.

Временски услови за копање кромпира

Када се већина врхова кромпира осуши, дошло је време за почетак бербе. Ако се ближе кише, пожурите са жетвом тако да вишак влаге на крају вегетацијске сезоне не изазове развој трулих болести кромпира. Да бисте добро чували кромпир, морате га ископати и сортирати на топлом, сунчаном дану ближе подне до оптималне температуре ваздуха од 12-17 Ц. Након сушења гомоља под крошњама и одложите их на складиштење. Кромпир намијењен за садњу може се држати на светлу (за пејзаж).

Користећи пољопривредне технике, селекцију и припрему гомоља за садњу, можете повећати продуктивност. А правилно и праводобно покупљени усјеви спасиће кромпир до пролећа.

Повратне информације

Сваки вртлар има своје методе и методе за узгој кромпира. Желим да поделим своје искуство. Садњу материјала припремим на јесен. Одабирем гомоље средње величине из жетве. Добро их загрејем на светлости. Држим их у подруму, спречавајући их да клијају пре марта. У марту доносим кутије са гомољима у собу. Ако се клице полако појављују, навлажим их топлом водом. Ова техника је добра по томе што можете одмах одредити плодност ових гомоља у будућности по броју и дебљини клица. Сади се у априлу, док је тло још влажно. У рупице изливам шаку пепела, олупа од лука и белог лука (скупљам целе зиме). Ако нема хумуса, онда прстохват нитроаммофоскија. То су сви трикови. Пре појаве уклањам коров.А кад се појаве зелени изданци, високи 15 цм, почињем да лобљујем тло и просипавам грмље. Кад клице почну да вежу цветне пупољке, почнем добро наводњавати кревете и вршим друго орезивање. Ја периодично прегледавам грмље, не дозвољавајући да се на њима појави познати колорадски хрошч. И на крају добијем огроман усев, грубих, гомољастих. А чињеница да мој рад није био узалуд - задовољан је !!!!