Месо испод крзненог капута - добро, врло укусно
Месо испод крзненог капута је елегантна верзија празничног месног јела које се може послужити гостима или једноставно повећати свакодневну прехрану. Предлажем да узмем свињетину као основу, савршена је за овај рецепт. Поред меса направићемо и „крзнени огртач“ - предлажем да користите кромпир, сочан зрели парадајз, додамо и лук и мало гљива, сир. Месо ће бити врло њежно и задовољавајуће, може се послужити и за вечеру и за вечеру. Ако волите ове рецепте, свакако обратите пажњу, јер је овде поступак кувања једноставан, а резултат невероватан.
Месо испод крзненог капута може се самостално сервирати, можете додати и свеже поврће, кисели краставци, лагане поврћаре и салате. Наш рецепт нудимо корак по корак са фотографијом.
Састојци:
- свињетина - 250 г;
- кромпир - 1 ком .;
- парадајз - 1 ком .;
- лук - 1 ком .;
- мајонез - 2 кашике.
- тврди сир - 60 г;
- шампињони - 4 ком .;
- со, бибер, суви бели лук - по укусу;
- биљно уље - 1 кашика.
Како кувати месо испод крзненог капута
Припремиће све производе на листи. Одмах укључите и загрејте рерну, поставите температуру на 180 степени. Исперите и осушите месо. Свињетину исећи на танке слојеве, пребацити на радну површину, прекрити облогом и оборити кухињским чекићем.
Подмажите лим за печење или таву, додајте месо, сол и бибер.
Комаде меса премажите мајонезом.
Након што огулите кромпир, исеците га на танке плошке и ставите на врх свињетине.
Огулите лук, исперите и осушите. Изрежите лук на пола прстена, распоредите по врху кромпира. Оперите гљиве и исеците на кришке, лук прекријте печуркама.
Парадајз узимајте сочне и слатке, исецкајте их на велике тањире и ставите на шампињоне.
Покријте све састојке малом количином сира. Пошаљите месо у рерну на 25-30 минута. Након неког времена послужите месо под крзненим премазом до стола.
Добар апетит!
(2 оцена, просек: 3,00 од 5)
Учитавање ...