Салата "Омиљени муж" са парадајзом и димљеном пилетином, укусна и задовољавајућа
Салата "Вољени супруг" је укусна и оригинална салата која ће сигурно задовољити не само вашег мушкарца, већ и све остале госте. Кухана са корак-по-корак рецептом, ова салата има савршену комбинацију састојака.
Димљене пилетине се савршено надопуњују сочним печуркама и свежим парадајзом, а слој јаја-сир маса даје салату нежност. Салата „Фаворите Хусбанд“ ће украсити ваш благдански стол и дефинитивно неће стајати по страни, јер је изглед салате прилично атрактиван и гости ће цијенити ваше напоре.
Састојци:
- димљена пилетина - 300 г;
- шампињони - 300 г;
- лук - 1 ком.
- јаја - 3 ком.
- топљени сир - 1 ком.
- Парадајз - 1 ком.
- мајонез - 2 кашике. л.;
- со, бибер - по укусу.
Како кухати салату "вољени муж"
За припрему салате "Вољени супруг" припремићемо све потребне састојке. Добро перем печурке под текућом водом, очистимо их, исечемо на мале комаде и пошаљемо их на претходно загрејану посуду са биљним уљем. Печурке пеците 15-20 минута.
Узмите лук средње величине, огулите га и исеците на средње комаде.
Резани лук се шаље у печурке, сол, добро промеша и пржи лук са печуркама 10-15 минута, а затим их потпуно охлади.
Димљена пилетина исјецкана, месо је одвојено од кости и изрезано на средње комаде.
Кухајте јаја након кувања воде 8-10 минута, ставите их у ледену воду тако да се брже охладе и очисте. Крем сир и кувана јаја утрљајте на фини ранац, додајте им мајонез и добро промешајте.
Охлађене пржене печурке ставите на тањир - то ће бити доњи слој салате.
Пола масе јаје-сира се шири на врх гљива са луком.
Затим нанесите слој димљене пилетине.
Преостала половина маса од јаја-сира се простире на димљеној пилетини.
Узмемо свеж парадајз, добро га оперемо, исечемо на танке кришке и покријемо салату.
Салата Вољени муж са парадајзом и димљеном пилетином је спреман. Дајте посуди да се кува 2-3 сата и послужите је за столом.
Бон аппетит.
(1 оцене, просечно: 5,00 од 5)
Учитавање ...