Мандарина парадајз: за оне који воле прелепе облике
Сорте парадајза су бројне. У потрази за савршеним окусом и обликом, повртари су спремни сортирати кроз разне биљке.
Жути плодови
Жути плодови парадајза својом бојом дугују ликопен и бета-каротен (провитамин А) - пигменте боје, који у овим плодовима превладавају над каротеном.
Највећи жути парадајз може бити малитако и велики, а њихове нијансе од бледо жуте до светло наранџасте. И они и други су добри, али укус великих парадајза много је слађи од малих истих боја.
Жути парадајз се често препоручује као дијететски, због мање изражене киселости.
Биљка парадајза која даје жуте плодове може бити подједнако рањива на гљивице и штеточине као и онај који производи црвене парадајзе, а такође захтева превентивни третман.