Лажна пита од кефира са купусом
Брзо печење ће вам помоћи ако гости неочекивано стигну или у непланирану вечеру. Најједноставнија пикантна желатина на кефиру са пуњењем из обичног купуса биће испечена за 30 минута, припрема не треба више од 20 минута - једноставно се не дешава брже.
За питу ће вам требати једноставни производи који ће се увек наћи у кући. За тесто не треба гњечење и дуго чекање, па ову верзију пита са купусом сигурно можемо назвати лењом.
Састојци
- купус - 250-300 грама;
- кефир - 1 шоља;
- брашно - 1 шоља;
- павлака - 1 - 2 кашике;
- биљно уље - 3 кашике. кашике;
- бели лук - 1 чешањ;
- шаргарепа - 0,5 комада;
- јаја - 2 комада;
- прашак за пециво - 2 кашике;
- со, бибер.
Како испећи лену питу од кефира са купусом
Умутите јаја са сољу, додајте киселу павлаку и измешајте смесу.
Сипајте топли кефир и једну кашику биљног уља.
Додајте прашак за пециво, измешајте.
Сипајте у брашно и измешајте масу.
Тесто би требало да се сипа са лопатице широком траком.
Огулите шаргарепу, нарибајте.
Сјецкајте купус.
Ставите купус у посуду са загрејаним уљем и пирјајте 5 минута.
Додајте шаргарепу и наставите кувати три минута.
Огулите бели лук и додајте купусу. У пуњење додајте со и бибер.
Подмажите посуду за печење уљем и излијте половину теста.
Ставите пуњење и изравнајте га на површини.
Сипајте преостало тесто и пошаљите торту у рерну на 180 - 200 степени.
Пеците производ 30 минута до златно смеђе боје.
Ставите питу на тањир за сервирање, охладите мало.
Изрежите производ на порције. Торта има порозну структуру теста и уравнотежен укус.
Од пића, чаја или поврћа сок је погодан за питу са купусом. Торта је устајала, па је кувајте у малим порцијама.
Објавио:
Коре од цвекле у корејском стилу: најукуснији рецепт
Мармелада од шљиве код куће
Госте уживајте у салати са корејском шаргарепом и наранџама - гости су задивљени
Укусна инстант супа - само 25 минута