Коре од брзе цвекле у корејском стилу: најукуснији рецепт

13.05.2025 Сеоска кухиња

Да ли знате рецепт корејске цикле? Ово је сјајна инстант ужина, коју готово сви добију и воле. Требат ће вам зачин за корејску шаргарепу, а без проблема се може купити у било којој трговини. А зачине можете одабрати и сами: помешајте млевени коријандер, црвену млевену паприку (чили), млевену црну паприку, паприку и сушени босиљак и мажуран. Укупан број зачина требао би бити сљедећи: 1 кашика на 300 г репе, како је наведено у овом рецепту с инстант-репе у корејском стилу.

Пробајте, ово ће предјело бити с правом ваше најукусније и најомиљеније!

Састојци

кувана репа - 300 г (1 ком, велика);
зачин за шаргарепу на корејском - 1 кашика. л., са клизачем;
бели лук - 1-2 чена;
биљно уље - 2 кашике. л;
столни сирће - 1 - 2 кашике. л .;
со на укус.

Како кухати репе на корејском

Кухану репу и огулите за коре.

Пребацујемо се у чинију, формирајући у средини малу депресију.

Добро загрејемо посуду са биљним уљем и тамо ставимо бели лук који је прошао кроз прешу. Мешајући, држати на ватри 10-20 секунди. Чешњак одмах почиње да даје арому уљу, па га не вриједи дуже држати на ватри, а поред тога, у врелом уљу бели лук може брзо да се претвори у угљен.

Сипајте биљно уље са белим луком у депресију на брду репе, сипајте зачине и сипајте сирће.

додајте бели путер, зачине, сирће у цвеклу

Добро измешајте. Укусимо и по потреби додамо сол, шећер или друге зачине. Пребацимо репе у корејском у спремнику за затварање и оставимо на страну 3 сата.