Лагана салата "90-60-90"

13.05.2025 Сеоска кухиња

Брокуле можете често наћи на полицама, али не знају сви шта од ње направити. Данас ћемо са вама поделити диван рецепт за салату под интригантним насловом „90-60-90“.

Састав салате је прилично једноставан: требат ће вам не само броколи, већ и кухана пилећа прса и кисели краставци. За сос узимамо киселу павлаку, а немасна, после свега, име јела вас обавезује да се контролишете и да не злоупотребљавате масне сосеве.

Овај рецепт са детаљним фотографијама може се класификовати као дијетална, јер састојци јасно показују да је салата врло здрава и немасна. Пилетина је чврст протеин, а броколи је богат витаминима и осталим корисним елементима.

Једући такво јело, не можете се бојати за лик, јер ће ваша тежина остати нормална.

Састојци

кувано пилеће филе - 200 грама;
броколи - 200 грама;
кисели краставци - 200 грама;
немасна павлака - 150-170 грама;
со, бибер - по укусу.

Како скувати салату "90-60-90"

Кухану и охлађену пилетину самљети: самељити или исећи на танке тракице. Танка влакна пилетине савршено ће надопунити јело и учинити га хранљивијим.

Купус прокухајте и охладите. Мало самљети, исећи на произвољне комаде. Ко не зна, броколи се кува у кипућој води 8-10 минута, затим се прелије леденом водом да се одржи јарко зелена боја.