Бибер пуњен месом и пиринчем, печен у рерни
Предлажем да кувате печене паприке пуњене месом и пиринчем. Помоћу корак-по-корак рецепта са фотографијом, јело ће испасти укусно, задовољавајуће, храњиво и мирисно.
Пуњене паприке воли много људи, посебно паприка испада укусна ако је кувате у сосу од парадајза. Управо кисела павлака коју предлажем да се дода готовом јелу, ако ставите кисело врхње у процес кухања, вероватно ће се стратификовати и добићете не баш леп изглед посуде.
Пепер папра у пећници је лако и лако пећи, али се испоставља да је тако њежан и укусан да ће бити тешко одвојити се од тањира. Паприке послужите у комбинацији са поврћем и поврћем.
Састојци:
- мљевена јунетина (свињетина) - 250 г;
- кувани пиринач - 5-6 кашика;
- лук - 1 ком.
- шаргарепа - 1 ком.
- велика паприка - 2 ком.
- сос од парадајза - 300 мл;
- со, бибер - по укусу;
- биљно уље - 1 тбсп.
Како се кува паприка пуњена месом и пиринчем
Припремите све производе на листи. Изаберите шаргарепу и лук средње величине, оперите и осушите поврће. Нарежите лук малим коцкама, нарежите мркву на обичан гратер.
Свињско мљевено месо може се припремити у млину за месо или у кухињској посуди мијешалице, што год желите.
Загрејте жлицу маслаца у тави, пребаците шаргарепу и лук, попржите поврће неколико минута.
У засебну посуду пребаците претходно кувани пиринач, додајте печену мркву и лук.
Додајте млевено месо пиринчу, додајте со и бибер. Све темељито промијешајте.
Паприке треба очистити изнутра, испрати и осушити. Напуните паприке куваним надјевом. Пренесите паприке у облик отпоран на топлоту. Пећница се загрева на 170 степени.
Прелијте паприке са сосом од парадајза, запечатите фолијом и ставите у рерну 45-50 минута. После одређеног времена послужите бибер за столом.
Уживајте у оброку!
(Још нема оцена)
Учитавање ...