Мени

Томато Дисхес 5.09.2018

Брзи јерменски парадајз - најукуснији доказани рецепт

Брзи парадајз на арменском

Ово је најукуснији инстант Арменски рецепт. И што је најважније - одличан је у укусу и свидјет ће се свим љубитељима зачињених, сланих краставаца. Јерменски парадајз је зрело или незрело воће пуњено разним зеленилом, љутом паприком и белим луком. Грицкалица није само оригинална и укусна, већ је и врло лијепа, па није срамота ставити је чак и на благдански стол за драге госте.

Састојци:

  • парадајз - 1500 г;
  • љута паприка - 1 ком;
  • сушени ловор - 2 листа;
  • кухињска сол - 110 г;
  • зелени босиљак - 1 хрпа;
  • першун - 1 хрпа;
  • цилантро зелена - 1 сноп;
  • зелени коромач - 1 хрпа;
  • бели лук - 1 глава;
  • вода - 2000 мл.

парадајз за рецепт

Како кухати парадајз на арменском

Од самог почетка правимо кисели краставац тако да се може охладити пре посављења парадајза у њему. Да бисте то урадили, растворите столну со у води и додајте сушене лишће. Доносимо саламу до кључања и кувамо неколико минута. Затим уклоните са врућине и дајте му прилику да се охлади. Парадајз бира мало, црвено, зрело (иако за овај рецепт можете узети и незреле, тврде воће) и без недостатака. Ми их перемо, отресамо репове, ако је потребно. На сваком парадајзу правимо рез попречно - ту ћемо ставити пуњење.

припремите парадајз

Насјецкајте зеленило першуна, цилантра, босиљка и копра и додајте у посуду. Овде такође исечемо љуштене чили паприке и исецкамо један чешањ чешњака. Уместо чилија, можете узети чили. Пикантни састојци могу се ставити мање-више на основу ваших укуса.

припремите надев

Затим напунимо свако воће зачињеним, мирисним пуњењем и ставимо га у посуду. Стаклене посуде, пластичне посуде или емајлиране посуде су најпогодније за сољење.

ставите парадајз

Стављајући све пуњене парадајзе, напуните их охлађеном сланом водом.

сипати парадајз краставац

Затворите посуду поклопцем или плочом и оставите на собној температури 3 дана.

покријте парадајз поклопцем

Парадајз у јерменском спреман.

Парадајз у арменском стилу најукуснији инстант рецепт

Принт оут
1 Стар2 Старс3 Старс4 Старс5 старс (32 оцене, просечно: 4,22 од 5)
Учитавање ...
Брзи парадајз на арменскомБрзи парадајз на арменском

Прочитајте такође

Најбољи хибриди парадајза са фотографијама и описима