Парадајз у соку од јабуке за зиму

Данас ћемо за зиму направити сок од рајчица у соку од јабуке, лизат ће вам рецепт за прсте. Такви парадајзи неће дуго стајати на полицама ваших контејнера. За рецепт, изаберите зреле и укусне парадајзе, слаткасте, са мало киселости. Сок може да се користи у продавници или код куће - како вам више одговара, јер немају сви соковници, па је опција продавнице погодна за такав случај.
Као резултат тога, парадајз излази мирисни, са благим укусом јабуке, прилично складно. Ако желите експериментисати са празнинама, свидјет ће вам се рецепт. Почнимо
Састојци:
- парадајз - 1 кг;
- сок од јабуке - 1 л;
- со - 1 тбсп;
- шећер по укусу;
- бели лук и пимент - на захтев.
Како кувати парадајз у соку од јабуке за зиму
Припремите све производе на листи. Добро оперите парадајз и осушите. Ако су парадајз превелики, можете га преполовити.

Припремите посуду - темељито оперите посуду, а затим стерилизирајте преко паре или у рерни. Напуните теглу парадајзом.

Скувајте воду на шпорету, сипајте врелу воду преко парадајза, покријте стерилном капом и оставите да стоји 10 минута сама. После неког времена, процедура се понавља неколико пута.

Сипајте сок од јабуке у посуду, додајте сол и шећер, прокувајте. Ако желите, баците лист босиљка.

Сипајте врели сок у парадајз на пари. Одмах баците капу на врат посуде.

Причврстите поклопац кључем и поставите посуду наопако, а затим покријте празан покривач топлим покривачем. После једног дана, пребаците парадајз у подрум.

Бон аппетит!
