Парадајз "Черномор": изузетна сорта са много предности

Нова серија црних, тзв. Антоцијаниних парадајза, заинтересоваће многе љубитеље не само својим првобитним изгледом, већ и њиховим необично корисним, чак могу рећи и љековита својства.

Црни и браон парадајз добијају боју због присуства антоцијана у њима - биљних пигмената који се налазе у многим другим љубичастим плодовима, на пример, патлиџани, боровнице. Ови пигменти могу доћи до парадајза због природне селекције или генетског инжењеринга.

Једна од најпопуларнијих сорти таквих узгајивача парадајза је парадајз Черномор. То су парадајз средње сезоне са зрелости 110-120 дана од тренутка настанка до првог зрелог воћа. Сорта је полу-детерминантна, погодна за гајење на отвореном терену, у пластеницима, испод филма.

Основне информације о сорти

Биљка формира прилично снажне грмље висине око 1,5 м. Бусх захтева формирање 2-3 стабљике и обавезујуће подвезице за подршку. Листови су као зелени кромпир.

Плодови парадајза имају следеће особине:

• Боја је тамно љубичаста.
• Облик плода је раван, благо ребраст.
• Маса парадајза - 160-180 г. Максимална тежина - до 300г.
• Отпоран на пуцање.
• Месо је меснато и сочно.
• Због високог садржаја шећера има осебујан укус.
• Користи се за салате, за конзервирање у облику разних сосова и кечапа.
• Добро чуван и отпоран на транспорт.

Погледајте и: Парадајз "Француски мардин": популарна сорта међу аматерима и професионалцима

Предности и недостаци сорте

Главне предности:

• Ова врста привлачи посебном врстом великих плодова са изузетним укусом.
• Може се садити у пластеницима и баштенским креветима.
• Парадајз има лековита својства због антиоксиданата који помажу у чишћењу организма.
• Висок садржај витамина А позитивно утиче на вид.
• Ликопен штити од настанка тумора.
• Велики број антоцијана јача имуни систем и побољшава функционисање крвних судова.

Недостаци укључују:

• Осјетљивост на касно палеж.
• Обавезно штављење и стањивање грмља.
• Захтеви за састав тла и његу.

Карактеристике агротехнике парадајза

За здрав и квалитетан усев парадајза, саднице морају бити јаке и здраве. Семе пре сетве треба третирати раствором калијум перманганата и било којим стимулансом раста.

Земљиште за саднице се припрема унапријед, боље на јесен. Требао би бити лаган и прозрачан. За његову припрему, мешана баштенска земља, узета из кревета, на којој се ни раније није узгајао ни кромпир, ни парадајз, ни компост, или пепео, није мешана. Ако баштенска земља има структуру глине, пијесак или тресета се додају композицији.

Погледајте и: Методе сузбијања апикалне трулежи парадајза

Сјетва сјемена за узгој рајчица у стакленицима почиње у првој деценији марта, док се сјемење отвореног тла сије два до три седмице касније.

Семе парадајза се сеје у влажном земљишту на удаљености од 1,5 - 2 цм једна од друге, прекривено слојем земље (око 5 мм) и лагано збијено одозго мојим рукама.

Температурни режим у просторији у првој недељи након клијања одржава се ноћу од 12-13 степени, по дану 15-16 степени. за учвршћивање садница. У наредним недељама температура се постепено повећава за 5 степени. Саднице током овог периода морају бити врло пажљиво заливене.

Чим се појаве прави листови, парадајз заронити у посуде или друге веће кутије, растојање између биљака се повећава на 20-25 цм.

Тло за садњу парадајза у кревету иу стакленику се припрема унапред: у јесен се додаје вапно или доломитно брашно, сиддерате се сије. Бунари за садњу садница чине на удаљености од 40 цм између биљака и 60 цм између редова, чине компост, пепео, минерална ђубрива.

Непосредно пред искрцавање, бунари се залијевају, саднице се саде, у сунчаним данима се покривају од сунца.

У будућности, брига за биљке укључује:

• Залијевање једном у 7-10 дана.
• Веединг, лоосенинг.
• Ђубриво ђубриво свака 2-3 недеље.
• Грмови за подвезице за потпорњаке или решетке.
• Маскирање, стањивање листова када се згусне.
• Припремање зеленог ђубрива (10% раствор дивље траве).
• Контрола над изгледом биљака.

Када узгајају парадајз Цхерномор у стакленику, обратите пажњу на следеће:

• Сорта има високу осетљивост на високу влажност, тако да се залијевање мора вршити или испод коријена, или помоћу система за наводњавање кап по кап.
• Да би се смањила влажност ваздуха, препоручује се коришћење малчирања тла травом, картоном или другим помоћним материјалом. Малчирање ће вам такође помоћи у контроли корова.
• Обавезно проветрите стакленике са вентилационим отворима или вратима, док је непожељно правити скице.
• У стакленику је неопходно заузети одлучнији приступ лишћу и посинцима.

Погледајте и: Семе од парадајза само-бербе

Болести и штеточине

Према оцјенама узгајивача поврћа, класа рајчице Черном је осјетљива на болест парадајза као касно палеж. Прозрачивање стакленика, правовремено бојење биљака, подесива влажност земљишта ће помоћи да се избегне болест. За превенцију болести употребом фитоспорина или других антифунгалних лекова. Препоручити профилактички третман биљака препаратима бакра.

Будући да биљке захтијевају храњиви састав тла, потребно је стално пратити изглед биљака. Ово ће вам омогућити да утврдите да ли је биљци потребно додатно храњење и који садржај:

• Дакле, са недостатком калијума, старо лишће постаје жуто, а нове се котрљају.
• Са недостатком фосфора, листови добијају љубичасту нијансу и увијају се унутра.
• Са недостатком бакра у земљишту, листови се увијају у цеви, биљка баца лишће и не формира јајнике.

Врхунска обрада одговарајућим микронутријентима ће вам помоћи да развијете здраву биљку отпорну на болести.

Популарност црно обојеног парадајза је недавно нарасла захваљујући новим сортама са одличним укусним и лековитим својствима, које благотворно утичу на здравље деце и одраслих.

Видео: Брига за парадајз. Први важни кораци