Веома укусан паприкаш са димљеном кобасицом

Кухање вечере - купус са кобасицом, рецепт је укусан, разумљив, брз и приступачан. Купус и кобасица су шик, многи ће сигурно волети јело. Кухање купуса је важно са најукуснијом димљеном кобасицом. Између осталог, додајте лук и шаргарепу, можете користити и парадајз сос.
Припремљени купус је укусно послужен уз пире кромпир, можете понудити било коју кашу, тестенину, или једноставно можете направити са поврћем или краставцима, кришком свјежег круха. Па, ако ваши планови укључују брз и задовољавајући ручак, онда почнимо. Корак по корак фотографије ће вам помоћи у кухању.
Састојци:
- купус - 300 г;
- шаргарепа - 1 ком.
- лук - 1 ком.
- димљена кобасица - 100 г;
- со, бибер - по укусу;
- биљно уље - 2 кашике.
Како кухати купус са кобасицом
Припремите све производе на листи. Изаберите шаргарепу и лук средње величине, очистите поврће, оперите га, осушите. Ребрити мркву на средњем гратеру, нарезати на мале коцке.

Одабир купуса густ, напет. Уклоните врх листова из купуса. Исперите виљушке купуса, осушите. Прережите купус на танке траке.

Сада одаберите укусну димљену кобасицу, исеците је на мале комадиће. Кобасица се може користити и димљена и кувана.

Сипајте биљно уље у тигањ, загрејте неколико минута. Пренесите купус, шаргарепу и лук на тигањ, пржите 3-4 минута.

Додајте сецкану кобасицу купусу, додајте со и бибер по укусу. Мешајте компоненте и кувајте под поклопцем 25 минута. Кухани купус служите било којом кашом или поврћем.

Бон аппетит!

