Гулаш од купуса са кобасицама - брз и укусан рецепт
Данас желим да вам понудим да скухате веома укусно јело - купус, пирјано са кобасицама. Рецепт кувања је брз и апсолутно свима ће се свидети, а корак по корак фотографије неће вам дозволити да се збуните у том процесу.
Купус се може само пирјати са кобасицама, можете додати и сос од парадајза, који ће такође бити укусан. Важно је користити најукусније кобасице. Највише волим француске кобасице, уз додатак Дијонске сенфа и сира, што је најважније, кобасице бирају највишу оцјену.
Опционално, можете користити и димљене кобасице. Запечени купус послужите са столом са кашом, кромпиром или једноставно са кришком укусног хлеба и свежег поврћа.
Састојци:
- купус - 300 г;
- кобасице - 100 г;
- шаргарепа - 1 ком.
- лук - 1 ком.
- со, бибер - по укусу;
- биљно уље - 2 кашике.
Како кухати купус са кобасицама
Припремите све потребне састојке на листи. Изаберите велики лук и шаргарепу средње величине. Огулите и исперите поврће, осушите. Ребрити мркву на средњем гратеру, нарезати на мале коцке.
Одабир купуса густ, напет. Извадите врх листова из купуса, исперите и осушите виљушке, исјецкајте купус након купуса. За сецкање купуса можете користити посебан ренде.
Кобасице се припремају најукусније, након што се нарежу на мале кришке.
Загрејте биљно уље у тигању, пребаците шаргарепу, лук и купус. Пржите поврће 5-7 минута, повремено мешајте.
Након додавања кобасица, соли и бибера у посуду, можете додати мало белог лука. Мешајте састојке, кухајте купус испод поклопца 15-20 минута.
Након неког времена узмите узорак, прилагодите укус и послужите јело за столом.
Уживајте у оброку!
(Још нема оцена)
Учитавање ...
