"Пијани" парадајз - како убрзати процес зрења

Које мере не иду вртларима да добију добру жетву парадајза. На пример, користите алкохол да бисте убрзали зрење. Заиста дјелује! Обавезно пробајте!

Метода "пијаних" парадајза

Састоји се од употребе раствора етил-алкохола или обичне вотке. Многи мисле да су измислили метод у људима, али у ствари су се научници бавили развојем и током година.

Недавни експерименти су изведени у Ст. Научници Института за прехрамбену технологију М. Кубли и С. Солдатенков, на основу искуства својих претходника, који су већ 1934. године предложили употребу алкохола на биљкама, доказали су да такав прелазак доприноси бржем сазревању плодова. И не најмање битно, догађа се равномерно.

На индустријском нивоу, метода "пијаног" парадајза се није проширила. Овај третман захтева превише времена и труда. Али за мале парцеле у домаћинству, а посебно за оне који узгајају парадајз на прозорским даскама или на балконима, ова метода је неопходна. Можете покушати без сумње. Резултат ће дефинитивно бити задовољан.

Како то функционише

Метода "пијаног" парадајза убризгава се у парадајз алкохол. Током научних студија коришћен је раствор етил са водом у тврђави од 86-50%. Доза ињекције такође зависи од садржаја алкохола. У народу за убрзање користе углавном вотку. У једно воће, право у средину, убризга се 0,5 мл.

Када алкохол уђе у парадајз, активирају се сви витални процеси и зрење се убрзава неколико пута. Чак и ако направите „убод“ за парадајз са великим плодом, када се ради само о величини ораха, он ће и даље достићи техничку зрелост за 7-10 дана. Укус алкохола се уопште не осећа. Парадајз је истог укуса као и без њега.

За које сорте и када треба користити методу "пијан"

Нема смисла употребљавати алкохол да бисте убрзали зрење парадајза у уобичајено лето и под стабилним временским условима, осим ако заиста не желите да пробате сопствени усев што пре. Али крајем августа-септембра, када је већ јасно да јајник не достиже жељену зрелост, као и када се гаји у пластеницима и код куће, ова метода је неопходна.

Употреба таквог „пијаног“ храњења дозвољена је само за здраве биљке. Ако је грм ослабљен или на плоду постоје знакови болести или оштећења, таква ињекција ће само погоршати ситуацију.

Услови коришћења

Алкохол заиста убрзава зрење парадајза. Али, одабиром ове методе за вашу садњу, обавезно се придржавајте следећих правила да не бисте наштетили биљкама:

1. Да бисте нахранили парадајз, можете узети вотку или алкохол разблажен до јачине 40-45 степени. Моонсхине се не препоручује.
2. Можете користити само стерилну штрцаљку, површина парадајза, где ће се убризгати, такође мора бити дезинфикована.
3. Увек носите стерилне рукавице током рада. Ако доведете до инфекције, не само да ће фетус умрети, већ и све околне засаде.
4. Преливање алкохолом се врши једном!

Рецензије

Мариа, 38 година

Волим да водим разне експерименте.Волим гајити баштенске усеве током целе године. Да бих то учинио, купио сам посебне сорте, издвојио три велика прозора и чак почео размишљати о загревању балкона. Чуо сам за пуцњеве вотке давно, али некако нису покушали да се опробају. Али на пролеће је одлучило. Крајем маја је на мом балкону израсла прилично добра парадајз. Али онда је почела кишна сезона. Нема светлости и замало сам одустао када сам се одједном сетио за ову методу. Наоружајте се потребним алатима и започните рад. Ста мислис? До 11. јуна, тачно на мој рођендан, сав парадајз је управо сазрио. Гости су били изненађени природним укусом, али у продавницама се до сада продаје само прилог парадајза, а ја сам веома задовољан резултатом.

Надежда Петровна, 63 године

Моја бака користила је вотку за парадајз. Тако је спасила зелено воће које није имало времена да досегне почетак хладног времена. Ја то исто радим. Желим да кажем да медицински алкохол не сме да буде разблажен на 45%. Биће довољно и 35. И врло је важно да дозу не прекорачите. Нека буде мало мање и сазревање ће потрајати мало дуже, али ако прекорачите дозирање, парадајз може једноставно иструнути.

"Пијани" парадајз постаје све популарнији. Пробајте ову методу и ви. Резултат ће се сигурно свидјети.