Чудо од мандарина: 12 тајни коре мандарине

Када су мандарине биле атрибут празника или прославе, сада су присутне у прехрани свих људи током цијеле године. Наранџасто воће узгојено у топлим климама испуњено је сунчевом енергијом, макро- и микроелементима, а витамини су неопходни свакодневно за тело. Корисна је не само укусна и сочна пулпа, већ и пилинг, јер има низ својстава која се могу користити у кухању, медицинској, козметичкој и домаћинској намјени.
Састав корице мандарине

Услови и клима на местима где расте мандарина доприносе акумулацији у њој великог броја различитих супстанци неопходних да особа правилно функционише. Конзумирање здравог воћа помаже да се напуне те супстанце и одржи равнотежа на потребном нивоу.
Најкорисније супстанце у љуштењу мандарина:
- Витамин Ц је неопходан у борби против слободних радикала, функционисања имунског и нервног система;
- Витамин П - помаже еластичности зидова крвних судова;
- Бета-каротен - каротеноид, биљни пигмент, снажан антиоксиданс, стимулише имуни систем;

- етерично уље - побољшава активност нервног система (помаже код умора, стресних стања), је ефикасан у козметологији;
- Хесперидин флавоноид - штити од вирусне инфекције, инхибира упалу, смањује алергијске реакције;
- нобилетин флавоноид - укључен је у превенцију дијабетеса типа ИИ, гојазности, рака;
- калијум - учествује у нормализацији притиска, претварању глукозе у гликоген;
- пектини су неопходни у метаболичким процесима и одржавању нормалне тежине.
Мандарински пилинг - Погодности за здравље и кожу
Хемијски састав љуштура мандарина омогућава њихово коришћење у различитим пољима: здрављу, њези коже, кухању, употреби у свакодневном животу.
Важан услов за ефикасну употребу коре мандарина је квалитет плода - кора плодова са знаковима болести не може се користити. Пре употребе, кожа мора бити добро опрана сапуном или соком како би се испрале супстанце са којима се мандарина може обрадити.
Здравље
Због своје богате композиције, кора се одавно успешно користи у превенцији и лечењу одређених болести. Може се користити у сухом и свјежем облику. Чувајте сушене коре у затвореним посудама.
Опције апликације:
- повећана надутост, нарушавање цревне микрофлоре - прах из суве коре за додавање у храну (1 чајна жличица на рецепцији);
- болести горњих дисајних путева, бронхитис - 2 кашике. л дробљене коре (суве или свеже) + 2 кашике. кипуће воде, кухајте на лаганој ватри 5-7 минута, инсистирајте 1 сат, пријем прије оброка за ½ шоље три пута дневно;
- слуз са сухим кашљем - на тједан дана да инсистира на вотки (1 тбсп.) 2 жлице. л дробљене коре, узимајући пре јела 15-20 капи три пута дневно;
- зачепљен нос са прехладама - дишите преко топле воде са кожом доданих мандарина (2-3);
- узнемирени након стреса - скухати црни чај са сушеним коре;
- гљивица стопала - обришите захваћена подручја са свежом кожом два пута дневно.
Уз опрез треба користити пилинг тијеком погоршања болести пробавног тракта, бубрега. Они који су алергични на цитрусе, не могу користити кору.
Нега коже
Висок садржај уља и витамина у кожи мандарина чини га корисним у козметологији. Козметика, припремљена на бази природног производа, донети ће кожи само корист. Код куће можете припремити пилинг, крему, маст, тоник.
Козметика:
- чишћење мандаринског тоника - сипајте кожу минералном водом, инсистирајте 24 сата, кожу обришите једном дневно;
- освежавајући тоник - кожа 2-3 мандарина + кожа ½ лимуна + кожа 1,5 наранџа + гранчица од метвице + 1 тбсп. водка, инсистира 12 дана, напрезање, наноси се на бледу, уморну, мутну кожу, разблажену са малом количином минералне воде пре употребе;
- пилинг тела, кожа лица - суве корице до праха, користе се као каша, додајући мало воде;
- пигментни пилинг - помијешајте једнаке дијелове дробљене мандарине и коре лимуна, додајте исту количину мљевене каве (талог каве) и гел за прање, инсистирајте, утрљајте у проблематична подручја, исперите за неколико минута;
- брисање нокта на рукама и стопалима са свјежом кожом јача нокат, штити од гљивичне инфекције;
- уље мандарине - сипајте свјежу здробљену свјежу коре с маслиновим уљем тједан дана, користите за масажу, умјесто хидратантне и храњиве креме;
- Маска за суху кожу - побиједите пилећи жуманце, додајте мало праха из коре, кисело врхње (око ½ кашике), промијешајте, нанесите, лагано трљајући, на суху кожу лица, врата и деколтеа, након 20 минута уклоните остатке са памучним диском и испрати топлом водом;
- Коцке за прање - сипајте врелу воду на кожу, оставите око два сата, сипајте у калупе за лед и замрзните.

Цоокинг Апплицатион

Захваљујући садржају етеричних уља, у сваком јелу добро се уочава окус цитруса, па се у њима користи сува кора, сува и свјежа тангеринска кора у топлим и хладним јелима, грицкалицама, пецивима и конзервацији.
Кандирано воће
Домаће кандирано воће ће моћи да замени бомбоне, па чак и да их користи у малим количинама.
Састојци:
- кора са 1 кг мандарина;
- шећер - 0,8 кг;
- вода - 300 мл;
- сол - прстохват.
Коже се прво морају припремити - без беле пруге, исећи на траке (ширине 0,5-1 цм) и намочити у сланој хладној води 6 сати. Затим испустите воду, исперите под славином и поновите намакање. Након тога исциједите воду, осушите је.

Кухање:
- кува густи сируп;
- кувајте коре на лаганој ватри око 10 минута;
- уклонити из топлоте 1 сат;
- поново кувајте 10 минута на лаганој ватри;
- После хлађења, исцедите сируп, раширите кора на лим за печење на папиру и осушите у рерни на 60 ° Ц редовно окрећући.
Ако сирупу додате мало цимета или ванилије, кандирано воће ће добити деликатан, пријатан мирис, у складу са аромом цитруса.
Тангерине Пеел Теа
Додавање коре у зелени или црни чај даје укус, подиже, побољшава емоционално стање, а прекрасна посуда са сушеним корицама ствара удобност у кухињи.
Рецепти за чај:
- 1-2 кашичице у чајнику са пивом дробљена свежа или сува коре, инсистирајте као и обично;
- 2-3 мандарине огулити у 500 мл воде + 3 кашичице. варење црног чаја + ½ кашике. цимет, инсистирати 5 минута, додати мало меда (шећер);
- 1 тбсп. л варење зеленог чаја + 1 кашичица кора или прах осушене мандарине (наранџа) + неколико листова ароматичног биља (метвица, матичњак) + кипућа вода, оставите најмање 5 минута, додајте шећер или мед по укусу.

Било који од рецепата има ефекат загревања, засићује тело витаминима, тако да су ти чајеви корисни за прехладу, умор, смањен тонус, губитак снаге.
Тангерине Јам Црустс
Састојци: 200 г свеже коре и 300 г шећера.
Хов то цоок:
- Одлепите дивно нарезане траке, квадрате, дијаманте (како желите). Да бисте уклонили горчину, намочите траке 12 сати у хладну воду (промијените воду неколико пута) или улијте три пута свјежом кипућом водом четвртину сата.
- Након намакања, положите леђа на сито, пустите га да се оциједи, ставите га у посуду и прекријте шећером. Обавезно промешајте и оставите неко време, тако да је шећер засићен влагом, а затим ставите на слабу топлоту. Кувајте уз мешање око 40 минута. Када пилинг постане транспарентан, а сируп се згусне - џем је спреман. Чувати у фрижидеру.
За вријеме кухања можете додати бадем и мало огуљеног лимуна - они ће пекмезу дати специфичан укус и арому. Џем од бадема служи се уз кафу, чај, додаје се колачима.
Витаминско пиће
Пиће које се производи код куће је исто као и Фанта или Сприте, не садржи конзервансе или штетне додатке, а шећер се може додати по укусу.

За кување ће вам требати љуштена коре од 7-10 мандарина. Прво, сипајте кипућу воду преко њега (3 л) на дан, затим сипајте инфузију и млевену кожу у блендеру. Додајте добијену кашу у врелу инфузију и оставите на један дан.
Након инфузије, стисните 1-3 лимуна у посуду и додајте шећер, фокусирајте се на свој укус, завријте и охладите. Здраво и укусно пиће је спремно. По жељи, може се разблажити обичном водом или водом са гасом.
Смоотхие-енергетиц

Једноставан коктел једноставних производа побољшава метаболизам, енергизира и помаже у смањењу тежине.
Припрема се од коре тангерине, уклања се из свеже коре, банана пулпа, семе лана (1-2 кашике) и целер (1-2 стабљике). Све мљети у блендеру (2 мин) уз додатак чаше воде. Хранљиве и укусне сокове спремне.
Пудер од суве коре додаје се укусу у тијесто, у јелима од меса, у креми, сушена кора се користи у украшавању колача и колача.
Коришћење коре у свакодневном животу

Мандарин пилинг дуго задржава своје квалитете у сухом облику, тако да се могу користити у свакодневном животу у разним парфимеријским средствима, за уређење просторије, израду мирисних врећица.
Опције апликације:
- свежа корица раширена на тацни и користи се као освеживач ваздуха;
- при кувању кора, зрак у просторији је засићен пријатним и свјежим мирисом мандарине;
- суви пилинг добро се сагоријева и може се користити при испаљивању жеравице;

- ако је мачка уредила тоалет поред пладња или на другом месту, онда је потребно да се разложи тангерина (лимун) кора - мирис ће уплашити животињу;
- ставите суве коре у платнене врећице и ставите их на полице ормара за платно, у оставу за заштиту мириса и мољаца;
- Улијте мало воде у посуду, ставите олупине мандарина и ставите у микроталасну 5 минута (максималну снагу) или у пећницу 10 минута, а затим обришите зидове убрусом - ослобођена уља помажу у чишћењу зидова од масти и прљавштине.
Соларно воће - мандарина, може се назвати чудо од мандарине, јер својства меса и коре нису увек тако добро комбинована. Мора се редовно укључивати у исхрану одраслих и деце, а употреба пулпе и коре ће донети максималну корист за тело.
Магомед Схариповицх Алиев
Желим да се претплатим на невслеттер. Реци ми како? И хвала за чланке!