Салата са Фунцхози и Цхицкен

Салата са фунцхози и пилетином је прави проналазак домаћице. Ова салата је идеална за исхрану, осим што је невероватно укусна. Пилетина се може комбиновати са скоро свим производима. Мало је вероватно да ће ико моћи да се одупре примамљивој ароми пржене или куване пилетине.
Наглашава укус пилећих прса, главни састојак салате је фунцхоз, има веома пријатан, лаган укус, назива се и стакленим резанцима за транспарентност коју добија током кувања.
Салата са фунцхози и маринираним месом кува се једноставно и брзо. Због атрактивног изгледа, таква салата се може послужити на свечаном столу - несумњиво ће заинтересовати госте, али и савршено диверсифицира ваш дневни мени.
Корак по корак рецепт са фотографијом помоћи ће вам да схватите процес кувања и припремите укусну салату.
Састојци:
- пилећа прса - 200 г;
- Фунцхоз - 100 г;
- краставац - 1 ком.
- шаргарепа - 1 ком.
- паприка - 1 ком;
- лук - 1 ком.
- маслиново уље - 3 кашике. л.;
- лимун - 0.5 ком.
- сусам - 1 кашичица.
Како кухати салату са фунцхози
Припремит ћемо све потребне састојке.

Добро оперите пилетину под текућом водом, исеците је на мале комадиће, додајте мало маслиновог уља и лимуновог сока, све добро промешајте и оставите пилетину маринирану 15-20 минута.

Фунцхоза сипати кипућом водом и оставити да се парне 3-4 минуте.

Лук се чисти од љуске, сече на пола прстена и пржи на маслиновом уљу до златно браон боје.

Додајте ситно исецкану главу лука и шаргарепу. Све добро промешајте и пржите 2-3 минута.

Ставите пилетину на добро загрејану таву и пржите до златно браон боје.

У дубокој плочи комбинујте све састојке.

Додајте исецкани краставац и зеленило.

Салату прелијте маслиновим уљем и добро промешајте.

Салата са фунцхози и пилетина је спремна. Пребацимо салату у тањир и послужимо.

Бон аппетит!