Зачињена салата "Тесцхин лангуаге" од краставаца за зиму
Салата "Тесцхин језик" од краставаца за зиму - невероватно укусно предјело, које се добија са пикантним укусом и светлошћу. На основу два главна састојка - парадајза и краставаца, припремићемо и додатне састојке за окус и оштрину.
У овом рецепту са корак-по-корак фотографијама, не постоји стерилизација обрадка у конзерви, што поједностављује процес много више. Послуживање таквог ужина зими може се послужити са било којим прилогом, посебно ће бити укусно са месом. Ако тражите само укусан комад краставца за зиму, онда сте добродошли у кухињу.
Састојци:
- краставци - 0,5 кг,
- парадајз - 0,5 кг,
- бели лук - 3 каранфилића,
- љута паприка - 0.3 под,
- паприка - 1 ком.,
- Оцат - 1 тбсп.,
- шећер - 1 тбсп.,
- со - 1 чајна кашика,
- биљно уље - 2 кашике.
Процес израде салата Тесцхин језик
Припремите све потребне састојке на листи. Оперите парадајз, осушите и исеците на произвољне кришке.
Припремите посуду блендера, ставите у њу припремљене парадајзе. Огулите слатке и љуте паприке, исперите, насјецкајте насумце. Огулите чешњак чешњака, исперите га и осушите. Напуните све припремљене састојке - паприке, парадајз и бели лук - у посуду блендера.
Гринд поврће при великим брзинама. Резултат треба да буде хомогена маса. Ако нема мешалице, користите млин за месо.
Претходно оперите краставце, а још боље - неколико сати их потопите у хладну воду. После неког времена, осушите краставце, исеците репове, исеците краставце у круг.
Припремите посуду - сипајте мешавину парадајз-паприка, додајте краставце, со и шећер, сипајте уљем.
Кухајте краставце у парадајзу 20 минута, на самом крају улијте у посуду део сирћета, све промешајте и одмах спакирајте.
Банке за припрему треба да буду стерилне - уочи прања и стерилизације на погодан начин. Напуните тегле врућом салатом и одмах их замотајте.
Кутије ставите на дно, покријте ћебе и оставите на један дан. После неког времена, преместите гредицу у подрум или складиште.
Бон аппетит!
(Још нема оцена)
Учитавање ...
