Мени

Томато бланкс 14.09.2018

Глежњеви од тиквица са парадајзом, укусна салата за зиму

Глежњеви од тиквица

Данас вам нудимо да за зиму припремите најукуснију салату са јединственим именом "Анкл Бенс" од тиквица са парадајзом. Према рецепту са фотографије лако можете затворити неколико тегли. Поред тиквица и парадајза, он се састоји од лука и паприке.

Најпопуларнија је рецепт за тиквице са парадајзом, а за оне који још нису свесни како се припрема таква салата, детаљно ћемо описати и приказати све нијансе. Укус салате иде слатко и кисело, што многи људи воле и мало их може одолети, да не би тражили суплементе.

Састојци:

  • 800 грама младих тиквица,
  • 3 комада слатка бибер,
  • 500 грама црвених парадајза,
  • 3 комада лук,
  • 1 таблес. л со (без слајдова),
  • 50 грама стоног сирћета (9%),
  • 100 грама гранулираног шећера
  • 120 грама биљног уља.

састојци салате

Како скувати анкл бенкс од тиквица са парадајзом

За маринаду, помешајте биљно уље, сирће и додајте мешавину соли и шећера. Помешајте маринаду, спремна је.

цоокинг маринаде

За рецепт, узимамо младе прелепе тиквице, веома су мекане после печења. За празнине и не само, боље је узимати младо поврће, они чак не морају ни гулити. Само опери тиквицу и исеци реп. Затим исеците на траке средње дебљине.

цут цоургеттес

Прелијте маринаду у лонац, загрејте је на средњој врућини и почните полагати поврће: тиквице ће ићи прво, кухати 5-7 минута, повремено мијешати, тако да се не лијепе за дно.

мешајте тиквице и маринаду

Очистите и исперите лук, а затим га прережите: исеците на танке полутке.

исецкати лук

Додајте црни лук како бисте га тукли и наставите да се све заједно пече, уз повремено мешање. Гашење ће опет трајати око 5 минута.

додајте лук на тиквице

Слатку паприку прережите на танке и дуге пруге, након што сте је очистили од семена.

цхоп пеппер

Ставите слатку паприку у посуду и помешајте са остатком поврћа, поново кувајте и промућкајте. До тренутка када обележимо 5 минута.

додавање бибера

Помијешајте парадајз у блендеру или у млинцу за месо, добићемо сос од парадајза за салату.

пире од парадајза

Додајте парадајз поврћу и промешајте.

помешајте пире кромпир и поврће

Анкл Бенс ће бити потпуно спреман за 10 минута споре тромости.

Ослаби 10 минута

Као што би и требало, стерилисали смо тегле, сад стављамо салату у њих.

распоред салате на обалама

Поклопац се ваља и пусти да се охлади, покривен топлим сагом.

замотајте стакленке

Пре него што послужите салату на столу, ставите теглу у фрижидер око сат времена, а затим све третирајте. Бон Аппетите!

Принт оут
1 Стар2 Старс3 Старс4 Старс5 старс (6 оцене, просечно: 4,83 од 5)
Учитавање ...
Глежњеви од тиквицаГлежњеви од тиквица

Прочитајте такође

Најбољи хибриди парадајза са фотографијама и описима