Шаксхука са парадајзом - веома укусна кајгана
Схаксхука на дневном реду је фенси кајгана са парадајзом, луком и паприком, парадајз сосом. Кухање шаксхуку код куће је прилично једноставно, испоставило се да је ова верзија кајгана шик - можете јести сос од парадајза док држите кришке укусног свјежег круха.
За основу рецепта користићемо укусне сочне слаткише парадајз, додамо лук, слатки бугарски бибер и зачине по укусу. Парадајз сос можете користити код куће или у продавници - који вам се највише свиђа. Почнимо, а корак по корак ће вас водити током кувања.
Састојци:
- Пилећа јаја - 2-3 ком.
- парадајз - 2 ком.
- Бугарска паприка - 0,5 ком.
- лук - 1 ком.
- суво биље - по укусу;
- сос од парадајза - 80 мл;
- биљно уље - 1 тбсп.;
- со, бибер - по укусу.
Како се кува шаксхуку са парадајзом
Ољуштите и оперите лук, осушите и нарежите на мале коцкице.
Оперите и осушите парадајз, исеците на мале коцкице.
Загрејте биљно уље у тигању, ставите лук и парадајз у уље. Затим неколико минута пржите парадајз и лук. По жељи додајте здробљени чешањ чешњака.
Очистите бугарски бибер, исперите, осушите. Бибер нарежите на мале коцкице и додајте у посуду. Пржите све пар минута.
Сипите парадајз сос у посуду. Кухајте умак са свим поврћем на неколико минута. Зачините све састојке сољу и папром.
Победите кокошја јаја у тави. Ако се жели, јаја се могу додати у процес. У нашој верзији, неколико јаја је првобитно било закуцано, али се показало да је умак много за два јаја, па је боље користити три јаја. Кухајте схаксхуку 5-6 минута.
Готово јело послужите за столом.
Бон аппетит!
(Још нема оцена)
Учитавање ...