Пилећа прса исјецкана са парадајзом испод капута од сира

Желите ли угодити свом дому укусним месним јелом или позвати госте на празничну вечеру? Пилећа прса лако можете скувати са парадајзом и сиром у рерни. Уз помоћ рецепта са фотографијом, лако можете скувати укусну и оригиналну ужину. Печено месо увек има пријатан, богат укус.

Када бирате пилеће месо, дајте предност светло ружичастим лешевима неутралног мириса. Одбијте куповину пакованих месних производа ако се унутра јасно види лед. Највјероватније, под кринком охлађеног производа, продавац нуди копију која је изложена опетованом замрзавању.

Зачин, изаберите на основу њихових укусних склоности, мада су индијски кари, паприка, бели лук - најприкладнији зачини. За оштрење користите рузмарин и коријандер. Да би фил био сочан, станите 1-2 сата у било којој маринади и будите сигурни да следите препоруке за време и температуру кувања.

Састојци:

Како кухати пилећа прса са парадајзом и сиром

Целулозу нежно одвојити од костију и исећи на танке кришке исте величине. Ако је месо мало смрзнуто, такву операцију је много лакше. Дебели комадићи мало су се одбили чекићем.

Исецкати нарибани сир. Парадајз оперите и осушите, а затим исеците на полусуху. Ставите кришке филета на лим за печење у једном слоју. Приправци соли и намажите мајонезом.

На сваки комад филета ставите 1 комад парадајза.

Врх великодушно слојевитог ренданог сира.

Загрејати рерну на 180-185 степени. Теглу са садржајем ставите на средњу полицу на 25 минута. Месо испод капута сира натопљеног соком од парадајза и биће нежно и мирисно.

Печено месо сервирајте вруће, поделећи га на појединачне порције, или користите велики равни тањир. Прилог уз кухану пире кухану рижу или шпагете учинит ће прекрасан кулинарски дует. Умак, сенф, адјика биће баш у реду.

Добар апетит!