Најбоље сорте парадајза за дугорочно складиштење

У хладним регијама, да би се пожњели зрели парадајз, они морају бити посађени у стакленику. Али шта ако је локација мала или се налази на падини где се не може подићи велика структура. У овом случају, потребно је посадити парадајз који добро дозријева код куће, дуго лежати и не губити свој укус. Такве сорте ће се допасти не само северњацима, јер ко зими одбија да ужива у мирисним, укусним парадајзима из сопственог врта. Топ Градес парадајз за дугорочно складиштење свежег: карактеристике, опис, предности и недостаци.

Посебности мртвог парадајза и услова складиштења

Тајна сорти парадајза погодних за дуготрајно складиштење је једноставна - сви имају ген Рин, који успорава процес зрења и успорава метаболизам у плодовима, месо дуго остаје густо, али не постаје суво. Такве сорте су отпорне на температурне флуктуације (дању и ноћу), као и на влажност, плодови се не пуцају, задржавају укус и облик 12-24 недеље. Чак и лежећи парадајз треба правилно сечити и складиштити.

Жетва ће дуго трајати ако се врши у јесен, када је температура ваздуха пала испод + 5 ° Ц Парадајз се не може прати, довољно прљав, да се обрише меком крпом, покушавајући да не поквари кожу. Плодове треба сортирати по величини и степену зрења, стављати сваку шаржу у кутије (2 или 3 слоја, пиљевину између њих). Простор треба да буде таман, парадајз у зрелости дојке траје дуже на + 8–10 ° Ц, у смеђој или розе боји - од +4 до 6 ° Ц. Влажност не смије прелазити 80%.

Популарне тозхи сорте парадајза

Приликом одабира опција, треба обратити пажњу на сорте са средњим плодовима, мали број комора, густу кожу и месо. Велики узорци се не чувају дуго, а мали након сазревања постају неукусни. Добре критике дају сорте као што су римски пругасти, корејски дугодлаки, Белла Роса, Златна Андромеда, Пинк спам, Банана ноге, немачке наранџасте јагоде, Росемари фунта, Хонеи дроп и Кумато.

Топ 10 сунцокрета сорте и хибриде парадајза:

• Лонг Кеепер. Касно зачињена, детерминанта. Жетва се добро чува до почетка јануара. Плодови су густи, равни, наранџасти, не већи од 150 г. Мање - парадајз ријетко сазријева на грмљу, плусеви - принос, добар укус.
• Нова година. Неодређена, средња сезонска сорта. Жетва се чува 3 до 5 месеци. Плодови су плоснато заобљени, густи, жути од 150 до 250 г. Укус је одличан, не квари се. Од недостатака само љубави топлине, предности - отпорност на болести, принос.
• Гираффе Средње рана, неодређена, захтевна за негу сорте, која се може узгајати само у стакленику. Плодови су округли, чврсти, жути од 80 до 100 г. Прос - рок трајања преко 2 месеца, принос, добар укус, имунитет на ТМВ, кладоспорије и Фусариум.
• Тсар Петер Средња сезона, одредница сорте, одобрена за узгој у Сибиру и на Уралу. Плодови су јајолики, густи, црвени од 70 до 100 г. Нема недостатака, достојанства - очувања квалитета (до 2, 5 месеци), приноса, непретенциозности, одличног укуса.
• Редстоне. Средња сезона, детерминанта, плодна оцена.Плодови до 150 г, црвени, у облику шљиве, густи, добро леже до првих дана јануара, укус се не квари. Мањак - слаб имунитет на вирусе и гљиве.

• Палмира. Рано, неодређено. Професија - одржавање квалитета (до 10 недеља), транспортабилност, продуктивност, веома добар укус. Мањак - сорта је дозвољена да расте само испод склоништа. Плодови су плоснато заобљени, наранџасти до 100 г.
• Схеди лади. Хибрид ране зреле детерминанте. Плодови су веома укусни, округли, густи, црвени од 150 до 180 г, ускладиштени нешто више од 2,5 месеца. Нема недостатака, предности - принос, отпорност на топлоту и болести као што су вертициллис, фусариум, ТМВ, цладоспориа.
• Винтри Касни, неодређени хибрид. Плодови су округли, густи, црвени, леже до 2 месеца. Прос - принос, одличан, богат укус, отпорност на пуцање, типичан за болести и штеточине културе. Потрошња - рок трајања се смањује, ако је лето било кишовито.

Најбоље сорте парадајза у облику срцаУ рецензијама различитих сорти парадајза у облику срца, често се нађу такве особине: свјежи укус ...

• Децембрист Средином сезоне, индетерминантни хибрид. Плодови су округли, густи, црвени од 100 до 150 г. Недостаци сорте - потреба за честим заливањем, неће бити могуће жети семе од хибрида, термофилне биљке, захтевајући добро светло. Прос - принос до 17 кг / м², задржавање квалитета до 12 недеља, одличан укус и карактеристике производа.
• Мадаме Цоураге. Рани, индетерминантни хибрид. Плодови су заобљени од 120 до 150 г, тамно ружичасти. Продуктивност до 19 кг / м². У сорти нема минуса, од прос - рок трајања је до 2 месеца, отпорност на кладоспорије. Када је зрео, укус се побољшава.

На крају, дат ћемо још неколико препорука о томе колико дуго треба задржати свеж парадајз. Могуће је поставити у кутије воће убрано из здравих грмља, без икаквих техничких оштећења. Копије чак и са малим огреботинама или мрљама брзо ће трунути, а сусједна плодова ће се погоршати. Не уклањајте петељку ако је чврсто држана, иначе можете оштетити плод. Поштујући правила за избор сорте, брање и стварање оптималних услова складиштења, парадајз ће бити могуће сачувати до фебруара, а понекад и до марта, док практично неће изгубити укус.