Укусне ћуфте са млевеним месом - укусне и здраве
Хајде да данас са вама припремимо најбезбедније месне куглице са млевеним месом - корак по корак рецепт са фотографијом која је једноставна и приступачна, свако ће волети ћуфте, чак и децу. Можете припремати месне куглице од било којег меса, данас предлажем да узмете свињетину и мало пилетине, додајте и мркву и лук, мало пиринча. Ћуфати могу да се стављају у парадајз или павлаку, као што више волите. Од себе можете користити разне зачине и биље.
Готове месне округлице укусно послужите с пиреом од крумпира, можете додати само кришку свјежег поврћа и зеленила.
Састојци за ћуфте:
- свињетина - 150 г;
- пилећи филе - 150 г;
- шаргарепа - 1 ком.
- лук - 1 ком.
- сок од парадајза - 2 чаше;
- кокошја јаја - 1 ком.
- со, бибер - по укусу;
- кувани пиринач - 2 кашике;
- сухи бели лук - 1 кашика
Како се кувају месне округлице
Припремите све производе на листи. Исперите пилећи филе и свињетину, сухо месо и исеците на мале комадиће.
Помоћу млинца за месо или блендера, уситните месо у стање пуњења. Ставите надев у дубоку посуду.
Огулите мркву и лук, оперите и осушите поврће. Нарежите лук малим коцкама, нарежите мркву на средњем ренде. Поврће се додаје.
Свим састојцима додајте кувани пиринач, додајте со и бибер, додајте суви бели лук.
Ударите у контејнер једно велико пилеће јаје. Све добро измијешајте.
Да бисте од припремљене масе формирали мале ћуфте, пренесите их у таву или посуду, сипајте парадајз. Запржите месне округлице 25 минута. После извесног времена, могу се сервирати ћуфте.
Уживајте у оброку!
(Још нема оцена)
Учитавање ...
