Салата од лигња са паприком и парадајзом, укусна и сочна!

Салата од скуасха са паприком је једноставна и укусна салата која је савршена за ручак и вечеру. Као свечану салату, ова опција је сто посто пронаћи љубавника. Укуси лигње савршено наглашавају слатку паприку, за сочност додајте кришке парадајза, а свакако баците и шаку насјецканог зеленог лука, додајте кувано јаје.

Прелив за салату, нудим сок од лимуна и путер. У мојој рецептури са фотографијама корак по корак, лигње су мариниране у уљу, управо је то уље прешло у прељев. Можете користити замрзнуте лигње, само их прокувајте пар минута и исеците. Салата је лака, али је веома хранљива. Почнимо!

Састојци:

Како направити салату од лигње са паприком

Припремите све компоненте на листи. Одаберите укусне мариниране лигње, исушите уље, сами лигње на мале комаде. Пресавијте лигње у посуду.

На предвечерје скујте тврдо кувано јаје, очистите га од љуске, исеците на мале комаде и додајте лигњи.

Очистите слатку црвену паприку из семена и преграда, затим оперите и осушите. Папар исеците у мале коцкице или кришке. Додајте бибер у салату.

Срушити свеж зелени лук, бацити добру шаку у салату.

Оперите и осушите мале парадајзе, исеците на кришке. Додајте парадајз у салату. Зачините салату сољу и папром, додајте уље и лимунов сок. Све помешајте и послужите салату на столу.

Уживајте у оброку!