Салата "Принц" са говедином - немогуће је спустити
Нудим вам корак по корак рецепт са фотографијом припреме салате „Принц“, која изгледа привлачно, има величанствени укус и украшава вашу прославу. Салате од говеђег меса се обично послужују на благданском столу. Ова сорта меса добро се слаже са поврћем, печуркама, сиром. За кување, говедина се често кува. Саветујем вам да то урадите дан раније.
За јело покупите мекани комад свежег меса, додајте салату са белим печуркама у лагану маринаду и украсите салату у слојевима. Као прелив користите домаћи мајонез.
Састојци за салату:
- говедина - 250 грама;
- печурке - 150 грама;
- јаја - 2 комада;
- тврди сир - 200 грама;
- ораси - 50 грама;
- мајонез - 3 - 4 кашике;
- бели лук - 1 каранфилић;
- зелени лук - 10 грама;
- со, бибер.
Како кухати салату "Принце"
Огулите говедину, оперите, умочите у кипућу воду и кухајте 40 - 60 минута. Проверите спремност виљушке - лако треба пробушити месо. Охладите у бујону.
Сир на решетки на фином ренде. Кухајте јаја, охладите, огулите. На сличан начин решетка.
Говеђе месо изрежите у мале коцкице.
Додајте со, бибер, дробљени бели лук и мајонез. Мешајте масу.
Поставите прстен за обликовање на тањир за послуживање. Ставите говедину у први слој.
Оперите печурке у хладној води, ситно исецкајте. Ставите на врх говедине и ставите мало мајонеза.
Лук изрезати у керамички нож и ставити на врх гљива.
Следећи слој су јаја. Слане масу и масноћу са мајонезом.
Ставите сир, ставите мајонез.
Ножем исецкати орашасте плодове у велике комаде и изравнати завршни слој. Нека се салата охлади, а да се не извуче из форме.
Пажљиво уклоните форму, ако је потребно, исправите јело.
Украсите салату зеленим и послужите.
Јело је богате ароме меса, подвучено печуркама и сиром, са лаганим укусом белог лука. Светла занимљива салата неће бити игнорисана на вашем столу. Посебно се свиђају мушкарци.
Салата се лепо складишти у фрижидеру и не губи укус.
(Још нема оцена)
Учитавање ...
