Салата са зачинским тиквицама са краставцем "Фингерс лицк"
Краставци и тиквице, као два права брата. Савршено се допуњују, стварајући нови оригинални укус. Овај рецепт за салату од краставаца и тиквица “Иум прсти” је одлична опција за жетву за зиму.
Процес кухања ће моћи чак и неискусној домаћини. Ова салата је укусна за јело и одвојено и са главним јелима или прилозима. Излази пикантно, са духом, због вруће паприке која је део. По жељи можете ставити и ситно исецкани бели лук.
Састојци:
- краставци - 1000,
- тиквице - 600 г,
- кечап (чили) - 5 кашика. л.,
- Стоно сирће - 50 мл.,
- со - 1 тбсп. л.,
- шећер - 2 кашике. л.,
- биљно уље - 50 мл.
Кухање зачињеног краставца и салате од тиквица
Поврће се може прати. Тиквице се режу у круг, а затим се сваки круг реже на неколико делова.
Изрежите краставце као на фотографији.
У посуду са чврстим дном улијте 50 мл биљног уља, ставите све исецкано поврће, додајте со, шећер, зачињен кечап и прелијте 250 мл чисте хладне воде.
Будућа салата оставити на 60 минута тако да се правилно инфундира и пусти течност.
Затим посуду с поврћем пошаљите у ватру и прокухајте. Након кључања сипати 50 мл оцта.
У чистом и сувом контејнеру проширити врућу арому салате. Стерилним покривачима покривамо и све што је потребно стерилисати у посебном дизајну - тави, са крпом коју прекријемо дном.
Стерилизират ћемо празнине за четврт сата, а затим пажљиво уклонити стакленке и чеп са стерилним капама.
Оставите снацк да се охлади у обрнутом положају. Да бисте појачали ефекат заптивања, можете ставити банке испод старе топле деке. Салата од краставаца са тиквицама спремним за зиму. Припреме држимо у хладној и замраченој соби.
(Још нема оцена)
Учитавање ...
