Купус од поврћа са кромпиром
За кухање пирјаног поврћа често је потребан минималан сет производа. Данас нам требају купус и кромпир. Скухајте их додавањем мало поврћа и парадајз соса. Купус од купуса са кромпиром једноставно је јело, али не без својих дражи. У било којем тренутку моћи ће вам помоћи кад вам остане још неколико дана до плате.
Повољно, али срдачно јело може удовољити укусима целе породице. Покушајте да кувате са нама и схватићете да нисте изгубили време. Погледајте наш укусни рецепт са фотографијама корак по корак.
Састојци:
- купус - 300 грама;
- кромпир - 300 грама;
- шаргарепа - 80 грама;
- лук - 80 грама;
- парадајз паста - 2 стола. л .;
- вода - 150 грама;
- со, бибер - по укусу;
- биљно уље - за пржење.
Како кувати гулаш од купуса са кромпиром
Огулите кромпир и исперите их под хладном водом, а затим их исеците на средње густе кришке. Ситно сецкани кромпир приликом пирјања се истопи, тако да се не смањује.
У биљном уљу брзо пржите кромпир до златне коре. Главна ствар је зграбити, а затим је доготовити заједно са купусом. Прелепа румена коре дају јелу додатни богат укус, јер се током печења та боја неће појавити.
Попржите поврће, а за то узмите лук и шаргарепу. Зарежите лук по рецепту, а што се тиче шаргарепе, било би боље да је нарежете уз помоћ било које штапића.
Такође сецкајте купус: ножем нарежите четвртину главице купуса на танке сламке.
Поврће и купус пржите на биљном уљу: купус са луком и шаргарепом пребаците у таву. Мешајте и пржите неколико минута док не омекша.
Измешајте купус са кромпиром, додајте со и бибер по укусу.
Рајчицу пасте разблажите водом и добро измешајте да се направи сос.
Парадајз сос прелијте купус са кромпиром и пирјајте га испод поклопца 15-20 минута.
Готово јело се разграђује у порције до сваког.
Уживајте у оброку!
(2 оцена, просек: 5,00 од 5)
Учитавање ...
