Томато бланкс 28.09.2018

Гурмански кисели парадајз у продавници у СССР-у

Постоји много занимљивих рецепата, кисели парадајз за зимску сезону. Постоје једноставни рецепти, а има и сложенијих, постоје једноставни рецепти, а постоје и изузетни и необични. Бугарски парадајз комбинује све у себи: једноставност, префињеност и лакоћу, али ћете морати да пецете са кувањем. Ако сте познавалац маринада и краставаца, онда пробајте ову врсту припреме. Парадајз ће адекватно допунити свако јело, било да се ради о месу, живини, кромпиру или обичној тјестенини. Гости буквално чисте грицкалице из стола. Тако чувајте парадајз на бугарском и више. Дефинитивно ће вам се свидети резултат: парадајз се производи у продавницама у СССР-у.

Састојци су једноставни, доступни (у две литре тегле):

парадајз - 1000г
сирће (6%) - 100 мл;
гранулирани шећер - 120 г;
кухињска сол - 1,5 кашике л.
зеленило (свеже / сушено) - по укусу;
бели лук - 4 каранфилића;
ловоров лист (сушен) - 4 ком;
паприка-грашак - 8 грашка.

Како се кувају кисели парадајз на бугарском језику

Парадајз је одабран зрео, меснат, без оштећења и покварених подручја. Главна ствар у овом рецепту је да су парадајз приближно исте величине и једне сорте. Стерилизирајте стаклену посуду на било који начин погодан за вас (преко паре / у пећници / микроталасној пећници), кувајте посебне поклопце у кључалој води неколико минута. Ми сушимо тару и стављамо у њу ваше омиљене зеље и сушене лишће.

Следеће, стављамо парадајз.

Сада треба да прокувате чисту воду и направите дупло сипање парадајза у тегли (10-15 минута). Једном попуњена 10 -15 минута. Вода је процурила. И опет пунимо кипућом водом 15 минута.

После овог поступка, ставите бобице-грашак и ољуштени бели лук у тегле, сипајте сољу, шећер и сирће директно у тегле. Напомена: уместо сирћета можете користити регуларни аспирин (1 т по литру течности).