Парадајз на корејском за зиму
Корејски краставци су познати широм света. Врло су пикантни, пикантни по укусу и популарни су. Припремите празнине које су сличне корејском, можете лако и код куће. Направите корејски парадајз за зиму, а најукуснији фото рецепт ће вам помоћи у томе. Предјело је невјеројатно зачињено, укусно и умјерено зачињено. Погодан за сва јела, као и за посебан укусан залогај.
Састојци (готов снацк принос = 4 литре тегле)
- парадајз - 2000 г
- шаргарепа - 4 ком.,
- паприка - 5 ком.,
- Стони сирћет - 100 мл,
- биљно уље - 100 мл,
- бели лук - 5 каранфилића,
- црвени чили у праху - 1 кашика.,
- сол - 2 кашике. л.,
- гранулирани шећер - 100 г,
- омиљене зеље - по укусу.
Како кувати парадајз на корејском за зиму
Перемо све поврће. Паприке су очишћене од језгра и стабљике. Са чешњаком уклањамо љуску, а мрквом танку кожу. Гринд греенс. Најбоље је узети першун, цилантро, копар.
Бугарски бибер, бели лук и шаргарепа се мељу или прекидају мешалицом. У ово пире од поврћа додајте ситно исецкане зеље, кухињску со, рафинирано биљно уље, гранулирани шећер и порцију стоног сирћета.
Добро промијешајте.
Парадајз се реже на два равна дела и уклоне зелене шипке.
У стерилној тегли положите здјелу парадајза, посјечите. Врх сипати здјелу мирисног поврћа пире.
Онда опет парадајз и тако даље док се банка не попуни.
Готове тегле се стерилизују 15 минута у лонцу са флашираним дном. Ако узмете банке веће запремине од једног литра, стерилизација се врши 1,5-2 пута дуже.
После тога заврните покриваче.
И након што се обала охлади наглавачке, оне се могу сакрити на тамном, хладном мјесту, као што су подрум или спремиште.
(Још нема оцена)
Учитавање ...
