Маринирани парадајз са грожђицама, укусан и оригиналан

Парадајз је добар иу свјежем иу конзервираном облику. Ролирати парадајз за зиму је једноставна ствар, али укус готових парадајза зими није увек сретан. Да су парадајз сувише кисели, онда слатки, а затим мекани, онда много нијанси. У принципу, требате потражити рецепт који вам се свиђа и који ће се свидјети вашем домаћинству.

Постоје класични рецепти о томе како се у банкама замотати парадајз за зиму, али постоје и неке које одлазите дуго времена. Не бојте се експериментисати. Данас вам нудимо рецепт који ће вас изненадити у почетку, али је предиван и вредан тога. Без сумње, запишите рецепт и кувајте са нама.

Данас ћемо припремити парадајз за зиму са грожђицама, рецепт није само оригиналан, памтљив, већ и веома укусан. Кораци по корак ће вам помоћи у припреми. Парадајз добија нови укус, а њихов укус постаје засићенији и благо слатки. Ови парадајзи изгледају одлично на столу као породична вечера и за свечану вечеру.

Када дођу гости, предјело је увијек добродошло, тако да су рајчице с грожђицама најбољи избор међу различитим опцијама. Они ће бити декорација стола и најбољи снацк у зимском периоду. Ако вам је доста парадајза са копром и белим луком, тада ће данашњи рецепт одмах ући у вашу банку прасе, а ви ћете се томе више пута вратити.

Састојци:

Како кувати кисели парадајз са грожђицама

Ми перемо парадајз, уклањамо све репове и гранчице које се могу појавити. Ми бирамо такве парадајзе који ће се лако уклопити у банке. Превелики парадајз се издваја за друге рецепте. Оперите грожђице у хладној води. Парадајз попуните кипућом водом 10 минута, постаће мало мекши, а грожђице ће испарити.

Када време истекне, улићемо воду у судопер, нећемо га више користити. Зашто дренирати, јер грожђице могу садржавати неке неопране честице, а након топле воде се перу савршено.

У обалама положите парадајз, посипајте их грожђицама. Тара (стаклене посуде) се стерилизују унапред тако да је спремна за шавове. Стерилизујемо стакленке и покриваче на крову, преко њих једноставно сипамо кипућу воду.

Кухајте маринаду: кухајте чисту воду, додајте со и шећер. Мешати, сипати сирћетну есенцију и одмах угасити ватру. Маринада је спремна.

Врућа маринада сипајте парадајзом са грожђицама у тегле.

Склопите стерилне поклопце и спремите их.

Као и обично, дајемо банкама да се охладе испод покривача и ставимо их у складиште тако да је хладно и тамно. Бон Аппетите!