Зараде од краставца 23.08.2018

Кавијар од свежих краставаца, шаргарепе и лука, најбољи рецепт

Овај рецепт је на први поглед прилично необичан, грицкалица која ће одушевити и изненадити вашу породицу и драге госте. Краста од краставаца припрема се за зиму једноставно, без напора, попут тиквица и патлиџана. Припремајући се за овај рецепт, добићете укусну гредицу, само укусне прсте.

Ово је одлично предјело, погодно за сваку прилику: од лаганог залогаја хладног зимског дана до величанствене гозбе. Сви гости ће ценити оригиналност овог јела и чињеницу да је комбиновано са било којим производима. Зато се припремите за чињеницу да ће се све ваше девојке прибећи вама са свечкама и запишите рецепт за укусан кавијар од краставаца.

Састојци:

краставци - 1000,
слана кухиња - 1,5 кашика.
Столни сирће - 3 кашике,
шаргарепа - 2 ком.,
лук - 1 ком,
Парадајз паста - 2 кашике.
зачини - по укусу,
сунцокретово уље - 5 кашика,
бели лук - 3 чена.

Кување укусног кавијара од краставца

За припрему таквог повртног кавијара узимамо краставце касних сорти. Можете узети велико зрело воће. Али у овом случају је потребно проверити плодове на горчину, а такође уклонити грубу кожу са њих. Краставце нарежемо на мале коцкице.

То се такође може учинити уз помоћ посебних електронских кухињских уређаја. Тако ће бити много брже. Ако желите да добијете врло деликатну, лепљиву грицкалицу, без комада целог поврћа, краставце можете убити мљевењем меса / блендером.

Са луком и шаргарепом исто.

Затим сецкану мркву и лук пошаљемо у један лонац, који ставимо на шпорет.

Додајте тамо со, пет кашика уља и зачине, на пример, млевену црну паприку. Пирјајте поврће 10-15 минута. Сада у лонац стављамо главну компоненту - краставце. Прокухајте 15 минута и додајте парадајз пасту, сецкани чешањ белог лука.