Маринада за краставце у 1 литри воде са сирћетом
Ко не воли зимске шкрипе укисељене укусне краставце. У било које јело можете додати краставце, салате, производити неупоредиве домаће сендвиче, и наравно их можете додати у кисели краставац или било коју супу. Данас ћу поделити најпопуларнији рецепт наше породице - маринаду за краставце за 1 л воде са 9% сирћета. За припрему, потребно је стерилизирати посуду, а затим је напунити травним травама, чешњаком, можете додати пар чили прстена, положити краставце. Претходно натопите краставце у хладну воду. Након припремања маринаде, прелити краставце и стерилисати пола сата. То је све, и сада, у ствари, рецепт за маринаду.
Састојци за маринаду:
- вода - 1 литра;
- со - 2 тбсп;
- шећер - 4 кашике;
- сирће 9% - 80 мл;
- црни папар - 6 комада;
- пимент - 3 ком.
- мљевена паприка - штипање;
- ловоров лист - 1 ком.
Процес припреме краставаца за краставце
Теглу пуну зеленила, краставаца и белог лука. У посуду додајте шећер и со, прстохват брушеног бибера.
Додајте у посуду пиринча и грашак црни бибер. Стави ловоров лист. Након кључања маринаде, филтрирати ловор.
Сипајте воду у посуду - 1 литар. Кухајте маринаду 2-3 минута.
На крају кувања, улијте оцат 9% у маринаду. Кухати 10 секунди и уклонити из топлоте.
Улијте маринаду у краставце, стерилизирајте 30 минута и умотајте. Такви краставци могу лако стајати чак иу складишту обичног стана.
(8 оцене, просечно: 3,13 од 5)
Учитавање ...
