Маринирани парадајз са невенима, укусан рецепт за зиму
Представљамо вам следећи рецепт за укусне киселе рајчице за зиму. Овај пут смо ставили у литарску теглу са цветом невена. Овај дивни цвет има тако пријатну и јаку арому да нам више нису потребни зачини. Ови парадајзи излазе необично, оригиналног укуса.
Предјела се с правом могу сматрати свечанима, јер ће гости раставити ове мирисне зачињене парадајзе у року од неколико минута. Пробајте да припремите парадајз са невенима и сигурно ћете бити задовољни. Процес кухања вам не одузима превише времена, ресурса и труда.
Састојци (по литри лименке):
- парадајз - колико ће се уклопити у литарску теглу;
- невен цвет - 1 ком .;
- шећер - 1,5ст.л
- сирће - 1. л .;
- со - 1.л.л.
Како кувати парадајз са невенима за зиму
Теглу добро оперимо, очистимо контаминацију содом бикарбоном. Стерилизација није потребна јер ћемо поврће сами пастеризовати у конзерве. Загријте поклопац пет минута да бисте дезинфицирали. Одабрани парадајз у цјелини је положен у теглу.
Да би поврће задржало свој облик и боље се маринирало, на сваком воћу можете направити убодом чачкалицом. Цвет баршуна мој и ставите у теглу. Такав цвет се може убрати у готово било којој гредици током лета или у јесен.
У банку сипати 1,5 ст.л. шећера и кашика сирћета и соли.
Сада поврће напуните чистом хладном водом.
Узмите одговарајућу тепсију и прекријте је пешкиром од вафеља или крпом. Унутра стављамо своју гредицу и уливамо воду у лонац до нивоа посуде за савијање. Кад вода прокључа, бројимо 10 минута и на тај начин стерилизирамо теглу.
Тада можемо да нам врти банку. За бољу непропусност оставите комад наопако. Кад се рајчица охлади, сакријте теглу у подруму или тамну шпајзу.
Парадајз са невенима спреман је за зиму.
(Нема оцене још)
Учитавање ...
