Краставци "Праг" са лимуном за зиму
Саветујем вам да припремите прашке краставце са лимуном, рецепт за зиму је веома једноставан и не захтева много времена и састојака. Одлична алтернатива једноставним укисељеним краставцима, јер овај рецепт не захтева оцат, па је кориснији.
Они ће бити диван залогај на сваком столу, и свечаном и свакодневном. Допуните омиљени прилог или друге грицкалице. Лагани слани укус који вам омогућава да осетите зачин свих биљака и зачина који су додавани, директно током кувања. Ови краставци никога неће оставити равнодушним.
Састојци:
- краставци;
- бели лук - 2 зуба;
- ловоров лист - 2 комада;
- копар - 1 гранчица;
- пимент - 2 комада;
- лимун - 2 кришке;
За маринаду ће требати:
- вода - 0,5 литара;
- со - 1 тбсп. лодгес;
- шећер - 1,5 кашике. лодгес;
- лимунска киселина - 0,5 кашичице.
Како кухати краставце "Праг" за зиму
Припремите посуду пре него што у њу ставите краставце, ставите зачине и зеље на дно: копар, комад лимуна, чешњак чешњака, пимент и ловоров лист.
Напуните стакленку краставаца до врха.
Сада бисте требали почети кухати маринаду. Да бисте то урадили, додајте со, шећер и лимунску киселину у воду, након што је кувате један минут, не више, иначе ће лимунска киселина дати погрешан ефекат.
Након што нисте чекали да се маринада охлади, сипајте је у тегле.
Покријте стакленке поклопцима, само немојте да их замотате, јер још увек морате да се стерилизујете тако да тегле неће експлодирати док су краставци спремни. Стерилизујте их најмање 10 минута након кључања.
Заврните и одмах ставите лименке наопако, сачекајте да се охладе.
После 2 недеље биће спремни за јело.
(Још нема оцена)
Учитавање ...
