Краставац салата "Улето", укусна припрема за зиму
Краставац салата "Улетот" - жетва поврћа за зиму, која ће привући све љубитеље укисељених краставаца. Салата од краставаца сигурно ће задовољити многе, савршена је за сваку кашу, кромпир, месна јела, живину.
За припрему, користићемо краставце и бели лук, а додаћемо и грашак црног и пимента - испашће баш одлично. По жељи можете користити и додатне зачине. Салату можете убирати у малим теглама. Будите сигурни да покушате припремити салату за будућу употребу, бити ћете задовољни резултатом.
Састојци:
- краставци - 1 кг;
- биљно уље -. ст.
- Оцат 9% - ¼ вт.
- сол - 1 кашичица;
- бели лук - 4 каранфилића;
- шећер -. ст.
- сенф, папар, пимент;
- вода - 40 мл.
Како кувати салату од краставаца "Улета"
Припремите све потребне састојке на листи. Изаберите свеже укусне краставце, проверите их за горчину. Оперите краставце и обрежите репове са обе стране. Сваки краставац прережите у мале округле плоче.
Одмах улијте уље, оцат и воду у посуду, додајте зачине, со и шећер.
Ставите краставце у маринаду.
Затим морате очистити главу белог лука, испрати и осушити. Очистити чешњак или га испрати. Додајте сецкани бели лук у посуду.
Кухајте салату 4-5 минута, а на крају кувања припремите стерилне посуде.
Конзерве од салате опране соком, стерилисане. Затим проширите кипућу салату у стерилном контејнеру, затим је потребно чврсто затегнути тегле са поклопцима и одложити на дно.
Омотајте банку ћебетом и оставите га на један дан. После неког времена, салату пренесите у подрум или магацин.
Бон аппетит!
(Још нема оцена)
Учитавање ...
