Мени

Томато бланкс, Рецепти 29.07.2018

Најукуснија паприка у сосу од парадајза за зиму

Пеппер Снацк

Слатка паприка у парадајзу за зиму по рецепту из фотографије корак по корак - најсладније. Донекле подсјећа на популарну леко, али постоје неке разлике. У рецепту нема лука, а сам поврће је пирјано у дебелом пиреу од парадајза. Овај препарат је погодан за пуњење разних јела, а то су - боршч, ражњић, супа од парадајза. Можете додати оброк у прилог, на пример, ставите пиринач. У принципу, усмеравајући фантазију у правом смеру, можете добити ново оригинално јело.

Листа састојака за бибер у сосу:

  • 500 г слатке паприке;
  • 500 грама парадајза;
  • 4 кашике. л шећер;
  • 2 кашике. л шећер;
  • 3 тсп. соли;
  • 50 мл биљног уља;
  • 30 мл јабуковог сирћета;
  • 5 чешњака чешњака;
  • 1/5 тсп црни бибер.

Кухање бибера у сосу од парадајза

Слатка паприка је боље користити у различитим бојама - не може се видјети у посуди, али снацк на тањуру ће изгледати више укусно и импресивно. Оперите поврће, уклоните семе и стабљику, ситно исецкајте сламу.

Гринд пеппер

Зрели, мекани парадајз, опере се и исече на више делова, уклони место где је прамац био причвршћен.

Резани парадајз

Окрећите се више пута млином за месо или уз помоћ комбајна. Кожа се не може уклонити.

Цхоппинг томатоес

У пире од парадајза одмах додајте со и шећер, помешајте. Ако желите да предјело не буде тако слатко, онда ставите мање шећера.

Додавање шећера

Сипајте ароматични пире кромпир из парадајза у посуду и пустите да дође до кључања. Овим покријте поклопац, док парадајз почиње да "грчи" и спреј почиње да лети из таве.

Кувајте смешу парадајза

Када пире кромпир почне активно да кува, у њега пренесите комаде слатке паприке. Повржите поврће 10 минута, а затим провјерите спремност - папар се брзо куха и може постати превише мекан.

Додајте бибер

Огулите чешњак и ситно га исеците. Додајте чешњак, млевени црни бибер, биљно уље без мириса и природни оцат од јабуковог јабука до готово готове ужине. Промешати и пустити да се закуха - слатка паприка у парадајзу је спремна.

Додај чешњак

Сипајте врућу ужину преко стерилних посуда. Додатна стерилизација није потребна.

Сипати смјесу у лименке

Завртите тегле са стерилним капама, нагните их и омотајте, пустите да се охладе, а затим пошаљите на хладно место као подрум или складиште.

Готови производ

Принт оут
1 Стар2 Старс3 Старс4 Старс5 старс (1 оцене, просечно: 4,00 од 5)
Учитавање ...
Пеппер СнацкПеппер Снацк

Прочитајте такође

Најбољи хибриди парадајза са фотографијама и описима